Običajno se bela omaka ne uporablja le kot osnova za jedi, kot so testenine. Zato se uporabljajo tudi za številne druge različice jedi. Poleg tega je preprost in ekonomičen recept, ki uporablja zelo malo sestavin. Običajno jih je večino mogoče najti doma, ne da bi jih morali kupiti ven. Zato je testenine, prelite z belo omako, to je tip recepta, ki ga je vredno vedeti, kako ga pripraviti ob vsaki priložnosti.
