Piščančja pita s Catupiryjem v ponvi.
Na splošno se lahko zdi, da je priprava testa za pico težka in precej naporna. Vendar pa obstajajo tudi drugi načini priprave, ki so prav tako dobri in bolj praktični. Na primer, to recept za pico z mešalnikom, kjer vam bo vzelo malo časa.
Poleg tega si je treba zapomniti, da je pica hrana, ki se pogosto uživa v vseh delih sveta. Zato se najde nekaj za vse okuse. Zato je vredno to narediti doma in zbrati družino in prijatelje. Zato pomislite na zadovoljstvo, ki vam ga prinaša priprava tako okusne hrane, ne da bi zapustili dom. S tem boste izvedeli izvor sestavin in način izdelave.
Ker gre za recept, ki je v celoti pripravljen v mešalniku, vam bo vzel veliko manj časa. Torej, pripravite okusno omako in pico prelijte s svojimi najljubšimi sestavinami. Zato vam pica v blenderju prihrani čas in denar, zaradi enostavne priprave in iskanja sestavin.
Najboljše od vsega pa je, da je vse testo narejeno z mešalnikom. Z drugimi besedami, testa vam ni treba gnetiti. Tako nastane rahlo in puhasto testo, ki bo navdušilo večinoma vse brbončice. Za pripravo vam bo torej vzelo le 30 minut časa, po tem receptu pa je 10 porcij, vendar jih lahko po potrebi podvojite.
Opomba: (merilna skodelica in čajna žlička).
V blender najprej damo jajce, mleko, sol, sladkor, maslo, kvas in pšenični zdrob ter vse skupaj mešamo toliko časa, da dobimo homogeno testo. Nato testo položite v pekač za pico. A najprej ga namažemo z malo masla in postavimo v pečico za približno 20 minut.
Nato, ko ta čas mine, testo vzamemo iz pečice in ga prelijemo s paradižnikovo omako. Nato na pico položimo sir, narezan paradižnik, klobaso, čebulo in origano ter postavimo v pečico, da se sir stopi in še malo zapeče. Nato po pečenju vzamemo iz pečice in še tople postrežemo z omakami in pijačo po izbiri.
Zdaj je vredno omeniti, da bodo nadevi za pico odvisni od vas. Paradižnikovo in sirovo omako pa je treba položiti čez testenine. Kasneje lahko izbirate med nadevi iz piščanca, rib, mesa ali celo veganske pice. Poleg tega lahko iz istega testa naredite tudi sladke pice, le da spremenite nadev.
V nasprotju s tem, kar mnogi mislijo, pica ni 100% italijanskega izvora, čeprav je imela velik vpliv. No, stari Egipčani so sprva ustvarili mešanico vode in moke, iz katere je nastalo testo. Zato se po potovanju skozi neštete civilizacije tistega časa domneva, da je mešanica osnova današnje pice.
Toda med potovanjem skozi različne kulture so bile narejene nekatere različice recepta glede na vsako navado. Toda ob prihodu v Italijo je recept doživel zelo pomembne spremembe. Zaradi tega mnogi verjamejo, da je tam nastala pica. Zato je pica, ki jo poznamo danes, zelo drugačna od tiste, ki je nastala pred davnimi časi.
Le kdo ne mara dobre pice, kajne? Torej sledite temu receptu za pico z mešalnikom korak za korakom in pustite prijatelje in družino s solzo.
