Plăcintă cu pui cu catupiry în tigaie.
A plăcintă cu pui cu catupiry în tigaie Este una dintre rețetele care vă vor schimba complet viața și vă vor face rutina mai simplă și mai practică.
Acest lucru se datorează faptului că nu există întotdeauna timp să pregătiți multe porții, chiar și atunci când doriți să aveți acea aromă incredibilă în farfurie.
Așadar, descoperă aici ghidul pas cu pas pentru a-l face pe al tău în mai puțin de 30 de minute!
Ingredientele pentru aluatul tău de plăcintă încep cu 1 ou, 1 cană de lapte, 1 linguriță de praf de copt, 4 linguri de ulei, 4 linguri de făină, 1 lingură de amidon de porumb și sare după gust.
In ceea ce priveste umplutura, vei folosi jumatate de ceapa mare tocata, 2 catei de usturoi tocati, 2 cani de pui fiert si tocat marunt, 1 rosie tocata, jumatate de conserva de sos de rosii, 200g de mozzarella, 1 cana de catupiry, fire de ulei , condimente după gust.
De asemenea, trebuie să separați uleiul pentru a unge tigaia. De fapt, dă clic aici și verifică rețeta de chiftele care îți va transforma pastele!
Cu totul deja separat, incepem prin a turna ulei intr-o tigaie, adaugam ceapa si usturoiul, pana devin aurii. Se adauga apoi puiul, sosul, rosiile, condimentele si se lasa sa se caleasca.
Între timp, amestecați ingredientele pentru aluat într-un blender până la omogenizare și așteptați ca umplutura să se răcească ușor.
Acum ungeți tigaia cu ulei sau unt, adăugați aluatul și lăsați-l la foc mic până devine ferm. Apoi se rastoarna aluatul, se aseaza deasupra aluatului umplutura, acoperind cu branza si catupiry, se acopera si se asteapta pana se topeste, mereu la foc mic.
Această rețetă de plăcintă seamănă cu o pizza super umplută și, dacă doriți, puteți adăuga și alte ingrediente la umplutură, precum măsline, felii de roșii, praz și așa mai departe.
În plus, puteți face porții mici, creând aperitive incredibile. Doar adăugați o cantitate mai mică de aluat și umplutură. Dar întotdeauna ai grijă să nu arzi aluatul și ca brânza să se topească.
Ideal este sa il pregatesti mereu intr-o tigaie antiaderenta si sa intorci cu grija aluatul sa nu se rupa. Fii cu ochii pe asta!
În cele din urmă, un sfat este să-ți faci plăcinta direct în friteuza electrică, ceea ce este destul de simplu și ușor, dar necesită o tavă de copt pentru a face acest lucru, de preferință cu fund detașabil.
Așadar, luați tava de copt și tapetați-o cu hârtie de copt, dacă nu este detașabilă. Apoi turnați aluatul până când creați baza și coaceți până devine puțin mai ferm. Adăugați umplutura, terminând cu brânză și catupiry și coaceți din nou.
Dacă doriți să creați o plăcintă închisă, puneți un pat de aluat deasupra umpluturii. Cu toate acestea, dacă vă place acest tip de rețetă, merită să o verificați pe aceasta. reteta de pizza blender. Sau profitați de ocazie pentru a descoperi alte rețete pe site-ul nostru.
