Plăcintă cu pui cu catupiry în tigaie.
Povestea despre această combinație de arome a apărut mai mult sau mai puțin în urmă cu trei secole. Prin urmare, cu siguranță nu există nimeni care să reziste la asta reteta delicioasa de prajitura de prestigiu.
Cu toate acestea, de-a lungul timpului, rețeta a căpătat mai multe variante până a ajuns la prăjitura pe care o cunoaștem astăzi. În plus, rețeta este un succes până în prezent, mai ales în Brazilia.
Mai mult, se crede că originea acestei prăjituri a fost în Egiptul Antic, unde siropul de fructe era folosit pentru a îndulci pâinea. Curând după aceea, în perioada Renașterii, prăjitura a început să fie mai bine perfecționată, iar romanii au început să folosească tehnica fermentației.
Pe scurt, istoria spune că această prăjitură a fost introdusă în Brazilia prin intermediul romanilor, la date comemorative. Mai mult, mulți spun că la acea vreme se făceau prăjituri la nunți pentru a fi oferite zeilor. Cu alte cuvinte, invitații nu au mâncat prăjiturile, au fost efectiv zdrobiți și aruncați către miri.
În plus, în anii 1800 prăjiturile au început să devină populare la petreceri și sărbători în general. Chiar și în acel moment, prăjiturile au început să capete forme uriașe, iar unele cântăreau mai mult de 100 kg și aveau mai mult sau mai puțin 2 metri înălțime.
În prezent, prăjiturile la petreceri nu pot fi ratate, a devenit o tradiție între datele comemorative. În plus, aceasta este o opțiune de prăjitură care merge foarte bine cu diferite ocazii sau pur și simplu de savurat oricând doriți.
Paste:
Sirop:
Umplere:
Acoperiş:
Mai întâi, pentru a pregăti aluatul, începeți prin a adăuga laptele, uleiul și ouăle în blender și amestecați bine timp de aproximativ 3 minute. Apoi pune deoparte. Acum, într-un castron, adăugați drojdia, grâul, zahărul, nuca de cocos rasă după gust și ciocolata. Apoi, turnați amestecul din blenderul anterior în acest bol și amestecați până devine omogen.
Apoi, intr-o tava deja unsa cu unt, adauga amestecul de prajitura. Apoi, puneți tortul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute. Totuși, înainte de a opri cuptorul, înțepe-l cu o scobitoare pentru a vedea dacă prăjitura este gata. Astfel, dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este deja bună. Acum, în timp ce prăjitura se răcește, pregătiți restul articolelor de prăjitură. Începeți prin a pregăti siropul amestecând zahărul, nuca de cocos, laptele de cocos și laptele într-un bol.
În acest fel, tăiați tortul în jumătate și începeți să-l înmuiați cu acest sirop. Adauga apoi nuca de cocos rasa, untul si laptele condensat intr-o tigaie si pune-l pe foc. Acum, continuați să amestecați până când începe să se desprindă din tigaie. Apoi, puneți-l pe jumătate din tort pentru a se umple. Apoi, puneți deasupra cealaltă parte de aluat și turnați mai mult sirop, apoi umpleți din nou.
Um truque para o bolo ficar bem molhado, é fazer furos na massa com um garfo. Por último, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, mexa até que tenha uma consistência durinha. Por fim, leve o bolo por cerca de 40 minutos para a geladeira, após esse período estará pronto para servir.
