Przede wszystkim należy o tym pamiętać przepis na pyszną marynatę z kawałkami ryby, to bardzo popularne danie kuchni hiszpańskiej i portugalskiej. Stopniowo jednak zyskiwał miejsce także na brazylijskim stole. Ponieważ oprócz tego, że jest to pyszna opcja przepisu, jest ona również bardzo przystępna cenowo. Co więcej, danie to dobrze komponuje się z różnymi dodatkami, w tym dobrym winem.
