Makaron z białym sosem: praktyczny i pyszny.

Reklamy

Zazwyczaj sos biały służy nie tylko jako baza do dań typu makaron. Dlatego stosuje się je również do kilku innych odmian potraw. Co więcej, jest to prosty i ekonomiczny przepis, w którym wykorzystuje się bardzo mało składników. Zwykle większość z nich można znaleźć w domu, bez konieczności wychodzenia, aby je kupić. Dlatego też makaron skropiony białym sosem, to rodzaj przepisu, który warto wiedzieć, jak przygotować na każdą okazję.

Jak widać wcześniej, ten przepis nadaje się do najróżniejszych rodzajów potraw. Dlatego można go używać do każdego rodzaju makaronu, tostów, a także niektórych rodzajów warzyw. Dodatkowo do białego sosu można dodać dowolne przyprawy. Można dodać także boczek, kiełbasę, kurczaka, ser i inne składniki.

Co więcej, możesz także zmieniać gęstość sosu według własnych upodobań. Możesz więc zmieniać grubość w zależności od pożądanej kombinacji. W tym przypadku, jako że sos przeznaczony jest do pysznego makaronu, idealnie powinien być bardziej kremowy.

Macarrão Regado ao Molho Branco - Prático e Delicioso
Makaron z białym sosem (Zdjęcie: Canva Pro)

Przepis na pyszny makaron z białym sosem.

Krótko mówiąc, zobaczysz, jak prosty i łatwy jest przepis na makaron w białym sosie. Głównie dla tych, którzy zaczynają gotować i nie znają jeszcze bardziej wyszukanych przepisów. Oczywiście kupowanie gotowej żywności wiąże się z dużo większym komfortem. Jeśli jednak lubisz znać pochodzenie tego, co jesz, warto zaryzykować w kuchni. Co więcej, nic nie może się równać z domowymi przyprawami przygotowanymi z miłością.

Co więcej, jest to uniwersalny rodzaj dania, w którym można przygotować kilka wariacji, aby uniknąć nudy. Jeśli więc jesteś fanem makaronów i warzyw z białymi sosami, ten przepis będzie świetny. Cóż, najprostsza i najszybsza potrawa, którą przygotujesz, będzie miała na końcu wyjątkowy i wyjątkowy charakter.

Przede wszystkim należy pamiętać, że sos będzie jeszcze lepszy, jeśli od razu dodamy do niego makaron. Makaron dokończy gotowanie w sosie i wchłonie więcej smaku. Ale jeśli wolisz, możesz też po prostu położyć go na talerzu. Zwykle idealnym rozwiązaniem jest przygotowanie sosu i makaronu przed posiłkiem. Jeśli jednak zajdzie taka potrzeba, sos można przechowywać od 2 do 3 dni w lodówce.

Składniki Przepis na makaron skropiony białym sosem.

Zobacz jak przygotować biały sos.

Przede wszystkim zacznij od włożenia makaronu do wrzącej wody z solą i olejem kuchennym, pozostaw go al dente. Następnie rozpoczynając ten przepis, zaczniesz od umieszczenia masła na patelni. Następnie dodać cebulę, czarny pieprz, sól i wymieszać.

Niedługo potem, gdy cebula zrobi się złocista, dodać śmietanę. Teraz w drugim naczyniu rozpuść mąkę kukurydzianą z mlekiem i dodaj ją do sosu. Ponadto ważne jest, aby stale mieszać, aby zapobiec tworzeniu się pęcherzyków w sosie. Z drugiej strony ważne jest również, aby nie pozostawiać zbyt dużego ognia, ponieważ może się to przypalić i sos nie będzie klarowny.

Na koniec, gdy sos stanie się gęsty, wyłącz ogień i dodaj ser, cały czas mieszając, aby się nie posklejał. Teraz wystarczy podać je w najbardziej elegancki sposób. Dodatkowo na wierzch można dodać starty ser i oregano.

Uwagi końcowe.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy tym przepisem, który na blogu Curiosidade Central przygotowaliśmy specjalnie na to rodzinne spotkanie. W ten sposób powstał makaron polany klasycznym i doskonałym białym sosem! Idealne danie na specjalne okazje.