
A kippenpastei met catupiry in de koekenpan Het is een van de recepten die uw leven volledig zullen veranderen en uw routine eenvoudiger en praktischer zullen maken.
Dit komt omdat er niet altijd tijd is om veel porties te bereiden, zelfs als je die ongelooflijke smaak op je bord wilt hebben.
Ontdek hier dus de stapsgewijze handleiding om de jouwe in minder dan 30 minuten te maken!
De ingrediënten voor je taartdeeg beginnen met 1 ei, 1 kopje melk, 1 theelepel bakpoeder, 4 eetlepels olie, 4 eetlepels bloem, 1 eetlepel maizena en zout naar smaak.
Wat de vulling betreft, gebruik je een halve grote gesnipperde ui, 2 gehakte teentjes knoflook, 2 kopjes gekookte en geraspte kip, 1 gehakte tomaat, een half blikje tomatensaus, 200 g mozzarella, 1 kopje catupiry, draadjes olie , kruiden naar smaak.
Je moet ook olie scheiden om de pan in te vetten. Klik hier en bekijk het gehaktbalrecept dat uw pasta zal transformeren!
Terwijl alles al gescheiden is, begint u met het gieten van olie in een pan, voegt u de ui en knoflook toe, tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de kip, de saus, de tomaten en de kruiden toe en laat sauteren.
Meng ondertussen de deegingrediënten in een blender tot een gladde massa en wacht tot de vulling iets is afgekoeld.
Vet nu de koekenpan in met olie of boter, voeg het deeg toe en laat het op laag vuur staan tot het stevig wordt. Draai het deeg vervolgens om, plaats de vulling op het deeg, bedek het met kaas en catupiry, dek af en wacht tot het smelt, altijd op laag vuur.
Dit taartrecept lijkt op een supergevulde pizza en als je wilt, kun je andere ingrediënten aan de vulling toevoegen, zoals olijven, plakjes tomaat, prei enzovoort.
Bovendien kun je kleine porties maken, waardoor er ongelooflijke hapjes ontstaan. Voeg gewoon een kleinere hoeveelheid deeg en vulling toe. Maar zorg er altijd voor dat het deeg niet verbrandt en dat de kaas smelt.
Het ideaal is om de jouwe altijd in een koekenpan met antiaanbaklaag te bereiden en het deeg voorzichtig om te draaien zodat het niet breekt. Houd dit in de gaten!
Tenslotte is een tip om je taart rechtstreeks in de elektrische friteuse te bakken. Dat is vrij eenvoudig en gemakkelijk, maar je hebt er wel een ovenschaal voor nodig, bij voorkeur met een verwijderbare bodem.
Neem dus de bakplaat en bekleed deze met bakpapier, indien niet verwijderbaar. Giet vervolgens het deeg uit tot je een basis hebt en bak tot het iets steviger wordt. Voeg de vulling toe, eindig met de kaas en catupiry, en bak opnieuw.
Als je een gesloten taart wilt maken, leg dan een deegbedje op de vulling. Als je echter van dit soort recepten houdt, is het de moeite waard om dit eens te bekijken. Recept voor blenderpizza. Of maak van de gelegenheid gebruik om andere recepten op onze website te ontdekken.