Allereerst is het belangrijk om dit te onthouden heerlijk marinaderecept gemaakt met visplakken, is een zeer populair gerecht in de Spaanse en Portugese keuken. Beetje bij beetje won het echter ook ruimte op de Braziliaanse tafel. Want naast dat het een heerlijke receptoptie is, is het ook nog eens heel betaalbaar. Bovendien past dit gerecht goed bij diverse bijgerechten, waaronder goede wijn.