Torta di pollo con Catupiry in padella.
UN tortino di pollo con catupiry in padella È una delle ricette che ti cambierà completamente la vita e renderà la tua routine più semplice e pratica.
Questo perché non sempre c'è tempo per preparare tante porzioni, anche quando si vorrebbe avere nel piatto quel sapore incredibile.
Quindi, scopri qui la guida passo passo per realizzarlo in meno di 30 minuti!
Gli ingredienti per la vostra pasta frolla iniziano con 1 uovo, 1 tazza di latte, 1 cucchiaino di lievito, 4 cucchiai di olio, 4 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di amido di mais e sale qb.
Per quanto riguarda il ripieno, utilizzerete mezza cipolla grande tritata, 2 spicchi d'aglio tritati, 2 tazze di pollo cotto e tagliuzzato, 1 pomodoro tagliato a pezzi, mezza lattina di salsa di pomodoro, 200 g di mozzarella, 1 tazza di catupiry, fili d'olio , condimenti a piacere.
Dovresti anche separare l'olio per ungere la padella. Infatti clicca qui e scopri la ricetta delle polpette che trasformeranno la tua pasta!
Con tutto già separato, iniziate versando l'olio in una padella, aggiungete la cipolla e l'aglio, fino a doratura. Aggiungete poi il pollo, la salsa, i pomodori, i condimenti e lasciate rosolare.
Nel frattempo, frullare gli ingredienti dell'impasto in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo e attendere che il ripieno si raffreddi leggermente.
Ora, ungete la padella con olio o burro, aggiungete l'impasto e lasciatelo cuocere a fuoco basso finché non sarà diventato sodo. Poi, girate la pasta, disponete il ripieno sopra la pasta, ricoprite con formaggio e catupiry, coprite e aspettate che si sciolga, sempre a fuoco basso.
Questa ricetta della torta salata è simile ad una pizza super farcita e, se volete, potete aggiungere altri ingredienti al ripieno, come olive, fette di pomodoro, porri e così via.
Inoltre, potrete realizzare piccole porzioni, creando incredibili antipasti. Basta aggiungere una quantità minore di impasto e ripieno. Ma fate sempre attenzione a non bruciare l'impasto e a far sciogliere il formaggio.
L'ideale è prepararli sempre in una padella antiaderente e girare con cura l'impasto affinché non si rompa. Tieni gli occhi aperti!
Infine, un consiglio è quello di preparare la vostra crostata direttamente nella friggitrice elettrica, operazione abbastanza semplice e veloce, ma per farlo necessita di una pirofila, preferibilmente con fondo removibile.
Quindi, prendete la teglia e foderatela con carta da forno, se non rimovibile. Versate poi l'impasto fino a creare la base e fate cuocere finché non diventerà un po' più sodo. Aggiungete il ripieno, completando con il formaggio e il catupiry, e infornate nuovamente.
Se volete creare una torta chiusa, disponete un letto di pasta sopra il ripieno. Tuttavia, se ti piace questo tipo di ricette, vale la pena dare un'occhiata a questa. ricetta pizza al frullatore. Oppure cogli l'occasione per scoprire altre ricette sul nostro sito.
