Innanzitutto è importante ricordare che questo deliziosa ricetta di marinata fatta con fette di pesce, è un piatto molto popolare nella cucina spagnola e portoghese. Ma poco a poco ha guadagnato spazio anche sulla tavola brasiliana. Perché, oltre ad essere una ricetta deliziosa, è anche molto conveniente. Inoltre questo piatto si sposa bene con svariati accompagnamenti, compreso il buon vino.
