Torta di pollo con Catupiry in padella.
In genere, la salsa bianca non viene utilizzata solo come base per piatti come la pasta. Pertanto, vengono utilizzati anche per molte altre varianti di piatti. Inoltre, è una ricetta semplice ed economica che utilizza pochissimi ingredienti. Normalmente la maggior parte si può trovare a casa, senza dover uscire per acquistarli. quindi, il pasta condita con salsa bianca, è il tipo di ricetta che vale la pena sapere come realizzare in ogni occasione.
Come visto in precedenza, questa ricetta si adatta ai più svariati tipi di piatti. Potete quindi utilizzarlo su qualsiasi tipo di pasta, sui toast e anche su alcuni tipi di verdure. Inoltre, puoi anche aggiungere spezie a tua scelta alla besciamella. Puoi anche aggiungere pancetta, salsiccia, pollo, formaggio e altri ingredienti.
Inoltre potete anche modificare la densità della salsa in base alle vostre preferenze. Quindi puoi variare lo spessore in base alla combinazione che desideri. In questo caso, visto che il sugo è per una pasta deliziosa, l'ideale sarebbe che fosse più cremoso.
Insomma vedrete quanto è semplice e facile realizzare questa ricetta di pasta in bianco. Principalmente per chi inizia a cucinare e non conosce ancora ricette più elaborate. Ovviamente acquistare cibi già pronti porta molta più comodità. Tuttavia, se vi piace conoscere le origini di ciò che state mangiando, vale la pena rischiare in cucina. Inoltre, nulla è paragonabile ad un condimento fatto in casa fatto con amore.
Inoltre si tratta di un tipo di piatto versatile, al quale si possono apportare diverse varianti per evitare di annoiarsi. Quindi, se siete fan della pasta e verdure con sughi bianchi, questa ricetta è fantastica. Ebbene, il cibo più semplice e veloce che preparerai avrà alla fine un tocco unico e speciale.
Soprattutto è importante ricordare che il sugo è ancora più buono se lo aggiungete alla pasta appena pronta. La pasta finirà di cuocere nel sugo e assorbirà maggiormente il sapore. Ma se preferisci puoi anche semplicemente metterlo nel piatto. Normalmente l'ideale è preparare il sugo e la pasta al momento del pasto. Tuttavia, se necessario, potete conservare la salsa per 2 o 3 giorni in frigorifero.
Per prima cosa cominciate col mettere la pasta in acqua bollente con sale e olio da cucina, fatela scolare al dente. Successivamente, quando inizierai questa ricetta, inizierai mettendo il burro in una padella. Quindi aggiungere la cipolla, il pepe nero, il sale e mescolare.
Subito dopo, quando la cipolla sarà dorata, aggiungere la panna. Ora, in un altro contenitore, sciogliete l'amido di mais insieme al latte e aggiungetelo alla salsa. Inoltre, è importante continuare a mescolare per evitare che si formino bolle nella salsa. D'altro canto è anche importante non lasciare il fuoco troppo alto, perché potrebbe bruciarsi e la salsa non risulterà limpida.
Infine, non appena la salsa sarà diventata più soda, spegnete il fuoco e aggiungete il formaggio, mescolando continuamente per evitare che si attacchi. Ora non resta che servirlo nel modo più chic possibile. Inoltre, potete aggiungere sopra del formaggio grattugiato e dell'origano.
Speriamo di averti aiutato con questa ricetta, che noi del blog Curiosidade Central abbiamo preparato appositamente per quella riunione di famiglia. Ecco, questa è una pasta condita con un sugo bianco classico e perfetto! Il piatto ideale per le occasioni speciali.
