Torta di pollo con Catupiry in padella.
Innanzitutto è importante ricordare che questo rotolo viene preparato al forno. Pertanto è molto meno calorico dei cibi fritti. Pertanto, è un'opzione migliore per coloro che evitano i cibi fritti. Quindi, impara come fare gli involtini di salsiccia e non vorrai mai più fare un'altra ricetta. Il risultato sarà un impasto soffice e molto gustoso.
Inoltre questa è una ricetta molto semplice e facile da realizzare. Bene, non vi resta che mescolare gli ingredienti e poi aspettare che l'impasto raddoppi di volume. In questo modo, il processo di lievitazione dell'impasto è ciò che risulterà in un impasto soffice e incredibile.
Meglio ancora, il ripieno è già pronto, basta bollirlo. Pertanto, non perderai molto tempo con l'impasto. In più, puoi preparare l'impasto e poi congelarlo, così l'impasto è pronto quando vuoi.
Insomma, vale la pena sottolineare che il rotolo di salsiccia, oltre ad essere simile, ha anche la stessa origine dell'hot dog. La prima versione di questo spuntino è stata creata da Nikita Krusciov, un leader sovietico. L'idea gli venne quando era negli Stati Uniti, nel 1959.
Inoltre il rotolo di salsiccia è molto simile all’hot dog sovietico. Questo spuntino, a sua volta, è diventato più popolare dopo i sistemi fast food. Tuttavia da allora continua ad essere ampiamente consumato.
Infine, è importante ricordare che ogni luogo ha il suo modo di preparare gli involtini di salsiccia. Pertanto, questo varia a seconda delle abitudini culinarie di ciascuna persona. Ma normalmente la base è la stessa. Quindi, assicurati di provare questa deliziosa ricetta a casa per tutti i membri della tua famiglia.
Iniziate preparando l'impasto del rotolo di salsiccia sciogliendo il lievito con il latte tiepido. Per fare questo, controlla se il lievito sta creando una schiuma e andrà bene. Poi aggiungete l'uovo e l'olio e mescolate bene. Quindi nel frattempo aggiungete il sale e l'origano. Ma se preferite potete aggiungere l'origano anche solo in cottura. Aggiungete poi i due composti e iniziate a mescolare con le mani o con un cucchiaio finché il tutto non sarà ben amalgamato.
Poi, quando l’impasto sarà più sodo, iniziate ad impastare con le mani per 3 minuti circa. Smettere di mescolare solo quando l'impasto sarà omogeneo e non si attaccherà più completamente alla mano. Ora formate una palla con l'impasto e mettetela in una ciotola, poi copritela completamente con un canovaccio. Una volta pronto, lasciate riposare l’impasto per circa 1 ora finché l’impasto non si gonfierà. Questo è uno dei segreti per rendere l'impasto soffice..
Infine, trascorso questo periodo, iniziate a realizzare i rotoli aprendo la pasta con il mattarello e ricavando dei quadrati della dimensione che desiderate. Arrotolare quindi la salsiccia e sigillare le estremità. Un consiglio è quello di inumidire leggermente la pasta per fissarla bene in fase di chiusura. Successivamente, su una teglia rivestita di carta da forno, adagiate i rotoli e lasciateli lievitare per circa 30 minuti.
Ora spalmate sopra il tuorlo d'uovo sbattuto e lasciate cuocere per circa 30 minuti nel forno preriscaldato a 180°C. Infine, a cottura ultimata, togliete i panini dal forno e serviteli con creme o salse a vostra scelta. Senza dubbio, chiunque lo proverà approverà questa deliziosa ricetta.
Tuttavia questa ricetta è molto semplice e facile da realizzare. Oltre ad essere buonissimo, è anche simile a quelli che compriamo nelle mense e nelle panetterie. Pertanto è anche un ottimo spuntino pomeridiano.
Entretanto, algumas pessoas estão descobrindo como fazer enroladinho de salsicha com a massa fofinha, para fastas de aniversário e até mesmo para vender. Então, aproveite você também essa maravilhosa receita!
