Budino di pane: scopri quanto è semplice prepararlo.

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Innanzitutto è importante sottolineare che la base principale di questo piatto è il pane. Pertanto, è indispensabile. In generale, il budino di pane Si prepara disponendo in una teglia fette o cubetti di pane e ricoprendoli poi con il composto di panna. Per fare questo, dovrai utilizzare ingredienti come latte, burro, uova e zucchero. Inoltre, puoi anche aggiungere spezie come vaniglia e cannella. Questo è un ottimo consiglio ed è delizioso. Quindi, guarda quanto è semplice da fare.

Scegliere quindi di aggiungere il pane all'impasto farà sì che la ricetta abbia un sapore unico e speciale. Inoltre è possibile ottenere altre varianti del budino. In Belgio, ad esempio, si aggiungono mele, uvetta e anche zucchero di canna. In Canada, invece, l’usanza è quella di includere nella ricetta lo sciroppo d’acero. In Brasile la ricetta è più tradizionale ed è ancora deliziosa.

Inoltre potete aggiungere anche noci, cioccolato e altre spezie. Tuttavia, in alcuni luoghi il budino può anche avere un tocco salato, aggiungendo pancetta, formaggio e persino senape. Indipendentemente dalla ricetta e dall'ingrediente utilizzato, il finale è sorprendente. Ebbene, avrete un'incredibile esplosione di sapori.

Pudim de Pão Veja Como é Simples Fazer
Budino di pane (Immagine: Canva Pro)

Il budino di pane è stato inventato molto tempo fa.

Attualmente esistono altre varianti della ricetta, principalmente in Brasile. Inoltre, a seconda del Paese, vedrete che esistono sia ricette dolci che salate. Ma, prima di tutto, è importante ricordare che la ricetta nasce con l’obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari. Nell'XI secolo veniva utilizzato il pane indurito. In questo modo i cuochi e le massaie aggiungevano un liquido dolce e cuocevano i pani fino a doratura, per poi servirli ancora caldi.

Tuttavia, nonostante fosse conosciuto come una ricetta destinata alle classi inferiori, attualmente il piatto è popolare in ogni classe. Inoltre, potete trovare il dolce in molti ristoranti chic in tutto il mondo.

Inoltre, l'economia e la semplicità di questo piatto lo rendono molto famoso anche in casa, tra le famiglie nelle occasioni speciali. Pertanto, in diversi paesi è possibile trovare tocchi individuali e unici secondo la cultura di ogni paese. Tuttavia è sempre bene ricordare che il piatto originale è realizzato con strati di pane, come potete vedere in questa ricetta.

Ingredienti per la ricetta del budino di pane.

Vedi come preparare il budino.

Per prima cosa, per preparare il budino di pane, iniziate ungendo la vostra pirofila. Quindi, in questa padella, fare uno strato di pane con pezzi di pane tagliati. Quindi aggiungi lo zucchero, le uova, la vaniglia, il latte e le spezie che preferisci e mescola il tutto.

Pertanto, in questa ricetta avrete bisogno di 4 tazze di latte e 5 uova intere. Naturalmente potresti scoprire che si tratta di una grande quantità. Ma, mentre il pane cuoce, il liquido viene assorbito e il budino si asciuga. Ora ricopriamo completamente il pane con gli ingredienti umidi, senza lasciare fuori nessun pezzo di pane. Quindi lasciarlo riposare per una media di 15 minuti.

Portanto, nesse tempo em que estiver descansando o pão vai absorvendo liquido antes de colocar para assar. Por isso, você pode preparar primeiro o pudim e só depois pré-aquecer o forno.  Por fim, você saberá que o pudim está bom quando no meio dele estiver firme e inchado. O tempo para estar totalmente assado levará em média de 45 a 50 minutos. Depois, retire do forno e é só servir.

Considerazioni finali.

Sabe aquele pão amanhecido que sempre sobra em casa? Agora você pode aproveita-los para preparar um pudim de pão delicioso. Além de ser simples e fácil, essa sobremesa leva ingredientes que você com certeza sempre tem em casa. Ou seja, pão amanhecido, ovos, margarina, açúcar e leite.

Quindi, se ti è piaciuta questa ricetta, visita la nostra categoria “Ricette” e scopri tante altre delizie come questa!