Csirkepite Catupiry-vel a serpenyőben.
Kétségtelenül nincs jobb érzés, mint megérezni a saját kenyér illatát a sütőből. Ráadásul a friss, házi kenyér íze páratlan. Fontos azonban az elkészítési mód helyes követése, hogy a finom házi kenyér a végén. A recept kipróbálása után biztosan nem akar mást tudni.
Ráadásul ez a recept nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Vagyis a mozgalmas napokon is nyugodtan csinálhatod. Az eredmény pedig egy bolyhos és ízletes tésztájú kenyér. Ezenkívül remek lehetőség reggelire vagy akár délutáni uzsonnára is.
Fontos azonban kiemelni, hogy a recept csak kenyérre vonatkozik. De hozzáadhat feltétet, ha úgy tetszik. Így sütés előtt csak nyissa ki a tésztát, majd zárja vissza. Ehhez válasszon tölteléket, például csirkét, húst, kolbászt, sajtot és sonkát vagy bármit, amit szeretne.
A házi kenyér sokkal különlegesebb ízű, és nem is hasonlítható a vásárolt, iparosított kenyérhez. Mert amellett, hogy ismerjük az eredetét és az elkészítési módját, az is előnye, hogy nincs benne annyi egészségre ártalmas összetevő.
A házi kenyér azonban általában kevésbé bírja el, éppen azért, mert nem tartalmaz kémiai összetevőket és tartósítószereket. De mivel az elkészítés gyors, sokkal inkább érdemes úgy elkészíteni a kenyeret, hogy az elkészítési garanciát vállaljuk. Ezenkívül fontos figyelembe venni néhány szempontot, például elkerülni a keverékhez hozzáadandó folyadék túlmelegedését. Mert ha nem az ideális hőmérsékleten, ez veszélyeztetheti a tészta növekedését.
Továbbá, ha túlzásba viszi a sóval, a tészta nem kel meg úgy, ahogy kellene. Fontos odafigyelni a verés pontjára is. Ezért ez a kenyér végeredményét is befolyásolja. Végül, de nem utolsósorban, ne hagyjuk kihűlni a kenyeret a sütőben. Nos, kiszáradhat és kemény lehet. Ha követi ezeket a tippeket, a kenyere minden bizonnyal isteni lesz.
Először egy nagy tartályba helyezzük az átszitált búzalisztet. Ezután mélyedést készítünk a liszt közepébe. Ezután ebbe a lyukba öntjük a tojást, az olajat, a cukorral és a sóval már feloldott élesztőt, és jól elkeverjük. Ezután apránként adjunk hozzá vizet vagy meleg tejet. Utána addig keverjük a kezünkkel, amíg el nem kezd válni róla a tészta.
Végül a fóliába csomagolt tésztát száraz, meleg helyre tesszük pihenni, amíg a duplájára nem nő. Most már csak egy nagy cipót készíthet a tésztából, vagy részekre oszthatja, és annyi cipót készíthet, amennyit csak akar. Ezután vegyünk egy nagy tepsit, és kenjük ki vajjal és liszttel. Így tedd bele a kenyeret, és hagyd még egy kicsit pihenni.
Végül előmelegített sütőben süssük meg a kenyereket, és várjuk meg, amíg aranybarnák lesznek (átlagosan 30-40 perc). Végül sütés után vegyük ki a sütőből, és várjuk meg, míg kihűl, mielőtt vajjal és egy jó kávéval tálaljuk. Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy ha úgy tetszik, hozzáadhat magokat, hogy még finomabb legyen a kenyér. Vagy tetszés szerint hozzáadhat különféle töltelékeket, finom.
Szóval, mit gondoltál erről a finom házi kenyér receptről? Nagyon praktikus, nem? Ezért, ha megtanulja elkészíteni ezt a finom házi kenyeret, és meglátja, milyen tökéletes lesz, mindig el akarja készíteni családja számára. Mindenki imádni fogja ezt a receptet. Szóval, élvezze ezt a finom házi kenyeret, és élvezze!
