Tourte au poulet avec catupiry dans la poêle.
Tout d’abord, il est important de souligner que la base principale de ce plat est le pain. Il est donc indispensable. Généralement, le pouding au pain Il est préparé en plaçant des tranches ou des cubes de pain dans une casserole puis en les recouvrant du mélange de crème. Pour ce faire, vous devrez utiliser des ingrédients tels que du lait, du beurre, des œufs et du sucre. De plus, vous pouvez également ajouter des épices comme la vanille et la cannelle. C’est une excellente astuce et c’est délicieux. Alors voyez à quel point c’est simple à faire.
Par conséquent, choisir d’ajouter du pain à la pâte donnera à la recette une saveur unique et particulière. De plus, il est possible d'obtenir d'autres variantes du pudding. Par exemple, en Belgique, on ajoute des pommes, des raisins secs et aussi de la cassonade. Par contre, au Canada, la coutume est d'inclure du sirop d'érable dans la recette. Au Brésil, la recette est réalisée de manière plus traditionnelle et reste toujours aussi délicieuse.
De plus, vous pouvez également ajouter des noix, du chocolat et d'autres épices. Cependant, dans certains endroits, le pudding peut également avoir une touche salée, en ajoutant du bacon, du fromage et même de la moutarde. Quels que soient la recette et l’ingrédient utilisé, la fin est surprenante. Eh bien, vous aurez une incroyable explosion de saveurs.
Actuellement, il existe d’autres variantes de la recette, principalement au Brésil. De plus, selon les pays, vous verrez qu’il existe aussi bien des recettes sucrées que salées. Mais avant tout, il est important de rappeler que la recette a été créée dans le but de réduire le gaspillage alimentaire. Au XIe siècle, on utilisait du pain durci. De cette façon, les cuisiniers et les ménagères ajoutaient du liquide sucré et cuisaient les pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les servaient encore chauds.
Cependant, bien qu'il soit connu comme une recette destinée aux classes inférieures, ce plat est actuellement populaire dans toutes les classes. De plus, vous pouvez retrouver le dessert dans de nombreux restaurants chics à travers le monde.
De plus, l'économie et la simplicité de ce plat le rendent également très célèbre à la maison, auprès des familles lors d'occasions spéciales. Ainsi, dans différents pays, il est possible de trouver des touches individuelles et uniques selon la culture de chaque pays. Cependant, il est toujours bon de rappeler que le plat original est composé de couches de pain, comme vous pouvez le voir dans cette recette.
Tout d’abord, pour préparer le pouding au pain, commencez par graisser votre plat allant au four. Ensuite, faites une couche de pain dans ce moule avec des morceaux de pain coupés. Ajoutez ensuite le sucre, les œufs, la vanille, le lait et les épices de votre choix et mélangez le tout.
Par conséquent, dans cette recette, vous aurez besoin de 4 tasses de lait et de 5 œufs entiers. Bien sûr, vous constaterez peut-être que le montant est important. Mais pendant que le pain cuit, le liquide est absorbé et le pudding sèche. Maintenant, recouvrez complètement le pain avec les ingrédients humides, en ne laissant aucun morceau de pain de côté. Ensuite, laissez reposer 15 minutes en moyenne.
Portanto, nesse tempo em que estiver descansando o pão vai absorvendo liquido antes de colocar para assar. Por isso, você pode preparar primeiro o pudim e só depois pré-aquecer o forno. Por fim, você saberá que o pudim está bom quando no meio dele estiver firme e inchado. O tempo para estar totalmente assado levará em média de 45 a 50 minutos. Depois, retire do forno e é só servir.
Sabe aquele pão amanhecido que sempre sobra em casa? Agora você pode aproveita-los para preparar um pudim de pão delicioso. Além de ser simples e fácil, essa sobremesa leva ingredientes que você com certeza sempre tem em casa. Ou seja, pão amanhecido, ovos, margarina, açúcar e leite.
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