Pastel de Pollo con Catupiry en la Sartén.
A pastel de pollo con catupiry en la sartén Es una de las recetas que cambiará por completo tu vida y hará tu rutina más sencilla y práctica.
Esto se debe a que no siempre hay tiempo para preparar muchas porciones, incluso cuando quieres tener ese increíble sabor en tu plato.
¡Así que descubre aquí la guía paso a paso para hacer el tuyo en menos de 30 minutos!
Los ingredientes para la masa de tu pay comienzan con 1 huevo, 1 taza de leche, 1 cucharadita de polvo para hornear, 4 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de harina, 1 cucharada de maicena y sal al gusto.
En cuanto al relleno utilizarás media cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados, 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado, 1 tomate picado, media lata de salsa de tomate, 200g de mozzarella, 1 taza de catupiry, hilos de aceite , condimentos al gusto.
También debes separar aceite para engrasar la sartén. De hecho, haz clic aquí y mira la receta de albóndigas que transformará tu pasta.
Con todo ya separado, comienza echando aceite en una sartén, agrega la cebolla y el ajo, hasta que estén dorados. Luego agrega el pollo, la salsa, los tomates, los condimentos y deja sofreír.
Mientras tanto, mezcle los ingredientes de la masa en una licuadora hasta que quede suave y espere a que el relleno se enfríe un poco.
Ahora engrasa la sartén con aceite o mantequilla, añade la masa y déjala a fuego lento hasta que quede firme. Luego, voltea la masa, coloca el relleno encima de la masa, cubriendo con queso y catupiry, tapa y espera hasta que se derrita, siempre a fuego lento.
Esta receta de tarta es parecida a una pizza súper rellena y, si quieres, puedes añadirle otros ingredientes al relleno, como aceitunas, rodajas de tomate, puerros, etc.
Además, puedes hacer pequeñas porciones, creando increíbles aperitivos. Simplemente agregue una cantidad menor de masa y relleno. Pero siempre con cuidado de no quemar la masa y que el queso se derrita.
Lo ideal es preparar siempre la tuya en una sartén antiadherente y darle la vuelta a la masa con cuidado para que no se rompa. ¡Esté atento a esto!
Por último, un consejo es hacer tu tarta directamente en la freidora eléctrica, lo cual es bastante sencillo y fácil, pero requiere una fuente para hornear para hacerlo, preferiblemente con fondo removible.
Entonces, toma la bandeja para hornear y cúbrela con papel pergamino, si no es removible. Luego vierte la masa hasta crear la base y hornea hasta que quede un poco más firme. Agrega el relleno terminando con el queso y el catupiry y hornea nuevamente.
Si quieres crear una tarta cerrada, coloca una cama de masa encima del relleno. Sin embargo, si te gusta este tipo de recetas, vale la pena echarle un vistazo a esta. receta de pizza en licuadora. O aprovecha para descubrir otras recetas en nuestra web.
