Většina lidí říká, že recept na karbanátky má italský původ. Ale ve skutečnosti se to říct nedá. Masové kuličky, které známe dnes, proto možná v Itálii nenajdete. Pokud tedy cestujete do Itálie a hledáte krásné špagety s masovými kuličkami, jen stěží je najdete na nějakém jídelním lístku.
