Kuřecí koláč s Catupiry v pánvi.
Obecně se příprava těsta na pizzu může zdát obtížná a poměrně pracná. Existují však i jiné způsoby přípravy, které jsou stejně dobré a praktičtější. Například toto recept na pizzu z mixéru, kde vám to zabere málo času.
Dále je důležité si uvědomit, že pizza je jídlo, které se hojně konzumuje ve všech částech světa. Proto je tu něco pro všechny chutě. Proto se vyplatí dělat to doma a dát dohromady rodinu a přátele. Přemýšlejte tedy o uspokojení, které vám přináší připravit tak chutné jídlo, aniž byste opustili domov. Díky tomu budete znát původ ingrediencí a jak byly vyrobeny.
Navíc, protože se jedná o recept vyrobený výhradně v mixéru, zabere vám to mnohem méně času. Připravte si tedy lahodnou omáčku a obložte si pizzu svými oblíbenými ingrediencemi. Pizza z mixéru vám proto šetří čas a peníze díky snadné přípravě a shánění ingrediencí.
Nejlepší ze všeho je, že těsto je celé vyrobeno pomocí mixéru. Jinými slovy, nemusíte hníst těsto. Výsledkem je lehké a nadýchané těsto, které obecně potěší všechny mlsné jazýčky. Jeho příprava vám tedy zabere jen 30 minut a tento recept obsahuje 10 porcí, ale v případě potřeby jej můžete zdvojnásobit.
Poznámka: (odměrka a lžička).
Nejprve dejte vejce, mléko, sůl, cukr, máslo, droždí a pšeničnou mouku do mixéru a vše mixujte, dokud nevznikne homogenní těsto. Poté vložte těsto do formy na pizzu. Nejprve ho ale potřete trochou másla a dejte do trouby na cca 20 minut.
Poté, když tato doba uplyne, vyjměte těsto z trouby a přelijte rajčatovou omáčkou. Poté na pizzu položte sýr, nakrájená rajčata, klobásu, cibuli a oregano a vložte do trouby, aby se sýr rozpustil a ještě trochu zapékal. Poté po upečení vyjměte z trouby a ještě teplé podávejte s omáčkami a nápoji dle vlastního výběru.
Nyní stojí za zmínku, že polevy na pizzu budou na vás. Rajčatová a sýrová omáčka však musí být umístěna přes těstoviny. Později můžete variovat mezi náplní kuřete, ryb, masa nebo dokonce veganské pizzy. Kromě toho můžete také připravit sladkou pizzu ze stejného těsta, jen vyměníte náplň.
Na rozdíl od toho, co si mnoho lidí myslí, pizza není 100% italského původu, i když měla velký vliv. Staří Egypťané původně vytvořili směs vody a mouky, z níž vzniklo těsto. Proto se po projití bezpočtu civilizací té doby věří, že tato směs byla základem dnešní pizzy.
Při cestování po různých kulturách se však podle každého zvyku vyráběly některé varianty receptu. Po příjezdu do Itálie však receptura prošla velmi relevantními změnami. Z tohoto důvodu se mnozí domnívají, že tam vznikla pizza. Proto se pizza, kterou známe dnes, velmi liší od té, která byla vytvořena dávno.
Nicméně, kdo by neměl rád dobrou pizzu, že? Postupujte tedy krok za krokem podle tohoto receptu na pizzu z mixéru a nechte své přátele a rodinu sníst.
