Kuřecí koláč s Catupiry v pánvi.
V první řadě je důležité si uvědomit, že tato roláda se vyrábí v troubě. Proto je mnohem méně kalorický než smažená jídla. Proto je lepší volbou pro ty, kteří se vyhýbají smaženým jídlům. Tak se učte jak vyrobit klobásy a už nikdy nebudete chtít dělat další recept. Výsledkem bude nadýchané a velmi chutné těsto.
Navíc je to velmi jednoduchý a snadný recept na přípravu. No, stačí smíchat ingredience a pak počkat, až těsto zdvojnásobí svůj objem. Tímto způsobem bude proces kynutí těsta to, co bude mít za následek nadýchané a neuvěřitelné těsto.
Nejlepší ze všeho je, že náplň je již hotová, stačí ji zavařit. S těstem proto neztratíte mnoho času. A co víc, těsto můžete vyrobit a následně zmrazit, takže těsto je hotové, kdykoli budete chtít.
Stručně řečeno, stojí za to vyzdvihnout, že roláda s klobásou kromě toho, že je podobná, má také stejný původ jako párek v rohlíku. První verzi tohoto občerstvení vytvořil Nikita Chruščov, sovětský vůdce. Nápad přišel, když byl ve Spojených státech v roce 1959.
Kromě toho je klobása velmi podobná sovětskému párku v rohlíku. Tato svačina se zase stala populárnější po systémech rychlého občerstvení. Od té doby se však stále hojně konzumuje.
Nakonec je důležité si uvědomit, že každé místo má svůj vlastní způsob výroby klobás. Proto se to liší podle kulinářských zvyklostí každého člověka. Ale normálně je základ stejný. Takže určitě vyzkoušejte tento lahodný recept doma pro všechny členy vaší rodiny.
Začněte přípravou těsta na rolády rozpuštěním droždí v teplém mléce. K tomu zkontrolujte, zda kvásek tvoří pěnu a bude to v pořádku. Poté přidejte vejce a olej a dobře promíchejte. Mezitím tedy přidejte sůl a oregano. Pokud však chcete, můžete oregano přidat i přímo při pečení. Poté přidejte obě směsi a začněte míchat rukama nebo lžící, dokud není vše dobře promícháno.
Poté, když je těsto tužší, začněte rukama hnětat asi 3 minuty. Míchání přestaňte, až když je těsto homogenní a už se úplně nelepí na ruku. Nyní z těsta vytvarujte kouli a vložte ji do mísy a poté ji zcela přikryjte utěrkou. Po dokončení nechte těsto asi 1 hodinu odpočívat, dokud těsto nenabobtná. To je jedno z tajemství, jak udělat těsto nadýchané..
Nakonec po uplynutí této doby začněte dělat rohlíčky tak, že těsto rozevřete válečkem a vytvoříte čtverce o požadované velikosti. Poté klobásu srolujte a konce uzavřete. Tip je mírně navlhčit těsto, aby bylo dobře zajištěno při zavírání. Poté na plech vyložený pečicím papírem položte rohlíčky a nechte je asi 30 minut kynout.
Nyní potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct asi na 30 minut do předehřáté trouby na 180°C. Nakonec po upečení vyjměte závitky z trouby a podávejte s krémy nebo omáčkami dle vlastního výběru. Bezpochyby každý, kdo to vyzkouší, schválí tento lahodný recept.
Tento recept je však velmi jednoduchý a nenáročný na přípravu. Kromě toho, že je vynikající, je také podobný těm, které kupujeme v bufetech a pekárnách. Proto je to také skvělá odpolední svačina.
Entretanto, algumas pessoas estão descobrindo como fazer enroladinho de salsicha com a massa fofinha, para fastas de aniversário e até mesmo para vender. Então, aproveite você também essa maravilhosa receita!
